Conscientização pública contra desperdício de alimentos na China aumenta

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Conscientização pública contra desperdício de alimentos na China aumenta

Foto tirada em 5 de outubro de 2020 mostra um quadro de avisos da campanha "Limpe seu Prato" em um restaurante de hotpot em Chongqing, no sudoeste da China. (Xinhua/Wang Quanchao)

Beijing, 7 jun (Xinhua) — Uma recente pesquisa conduzida pelo jornal China Youth Daily apontou uma tendência geral de aumento da conscientização pública contra o desperdício de alimentos na China.

Dos 1.149 entrevistados, cerca de 71% disseram ter um sentimento mais forte de prevenção do desperdício de alimentos entre o público, de acordo com a pesquisa, citando uma garçonete, chamada Lin Huiwen, que testemunhou mais e mais clientes pedindo voluntariamente para embalar suas refeições inacabadas.

O restaurante também exige que os garçons e as garçonetes lembrem os clientes de fazerem pedidos razoáveis para reduzir o desperdício de alimentos, acrescentou a garçonete Lin .

Mais de 65% dos entrevistados disseram que praticariam “Limpe seu Prato” e aproximadamente 64% pediriam e comprariam alimentos com base em suas necessidades reais.

He Dongcan, estudante de uma universidade em Beijing, propôs que a chave para reduzir o desperdício de alimentos é fazer com que as pessoas percebam a importância da segurança alimentar nacional, ao mesmo tempo em que o desperdício de alimentos também seja punido conforme o necessário.

Os legisladores chineses votaram pela adoção da lei antidesperdício de alimentos em uma sessão do Comitê Permanente da Assembleia Popular Nacional, a máxima legislatura do país, no final de abril. A lei entrou em vigor na data de sua promulgação.

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